可口又美麗的法國蔬菜料理  

 

多數女性都是缺血冷底的體質,加上常在冷氣房裡與喝冰冷飲料的生活習慣,常會發生生理期不適症,正常來說健康的身體是不會有生理期不舒服的現象,如果經期來時與前後會有不適症,那就是身體發出的警訊。現在女性正餐飲食多偏向吃蔬菜水果,但是很多蔬果其實會加重生理期不舒服的情形,因此如何挑對食物以及在生理期禁食一些不適合的蔬果,就非常重要了。其實不只是生理期間的飲食,對於屬於寒涼體質的女性,這些蔬果平時也應盡量少吃,才能調理體質讓身體沒有病痛。因此,怎麼吃,吃什麼,對於身體健康是非常重要的。

 

經期前後不宜多食的食物

 

根莖類

蓮藕 : 性平味甘,體質偏寒、脾胃虛冷者,或婦女經期前後,均不可多食生藕,但熟食則無坊。

竹筍 : 味甘性微寒,體質偏寒、脾虛腸滑、拉肚子、低血壓、手腳冰冷、女性經期前後、肝硬化、氣喘、骨折、骨膜炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等患者,不可多食,最好能忌食。

茭白筍 : 味甘性寒,體質寒涼、貧血頭暈、遺精腹瀉或婦女經期前後均不宜多吃。不宜與豆腐同食,會產生結石。

 

瓜類

苦瓜 : 性寒味苦,更年期或婦女經期前後不宜多食

大黃瓜 : 味甘性涼,婦女期易經痛、經期血色稀薄或經期過長者,不宜多食。

絲瓜 : 性平微涼、味甘,孕婦及婦女經期前後,吃絲瓜一定要搭配薑,否則會因食物寒涼引發身體不適。多食絲瓜易引起腹瀉,導致脾胃寒滯,凡是慢性腸胃炎、經常腹瀉者,不宜長期食用。。

小黃瓜 : 味甘性涼,婦女經期前後不宜多吃。脾胃虛寒、常嘔吐腹瀉者不可多食。

茄子 : 味甘性寒,茄子可散血,為避免婦女血崩流產,婦女經期前後或孕婦不宜食用。胃虛怕冷者、異位性皮膚炎、耳、鼻、眼睛過敏,或結核病患者、習慣性腹瀉、寒濕痢疾者不宜多食。

 

蔬菜類

黃豆芽 : 味甘性溫,含天然雌性激素,婦科腫瘤者如乳癌、子宮頸癌、卵巢癌、子宮癌等,忌食。脾胃虛寒、生理期、腹瀉者不宜多食。

海帶 : 味鹹性寒,脾胃虛寒者、慢性胃炎、腎臟炎,閉經、婦女經期前後不宜食用;服用含有甘草的中藥時不宜同吃海帶。

黃宮菜 : 味甘性寒,婦女經期不宜多吃手腳冰冷或經常腹瀉者不宜多食。

萵苣 : 虛寒體質、脾胃虛弱、產婦吃時一定要加薑。

大白菜 : 味甘性涼,脾胃虛寒者、孕婦及月事期間的婦女,還有肺寒咳嗽者均不宜多食,若要吃最好加薑。

芹菜 : 性微寒味甘苦,手腳冰冷、懷孕前後的婦女、肝硬化、腹瀉下痢、胃及十二指腸潰瘍、腎臟炎等患者不宜食用。

辣椒 : 味辛性熱,胃潰瘍、肺結核、食道炎、高血壓、風熱感冒、病毒性肝炎、肝硬化、腎炎、牙疼、失眠、淋病、甲狀腺機能亢進、癲癇、月經不調、痔瘡等患者不宜食用。

 

豆穀類

綠豆 : 味甘性涼,婦女經期時不宜食用。服用溫補類藥物及溫經散寒類中藥時,不宜食用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。

蕎麥 : 味甘性涼,寒性體質者宜吃吃停停,婦女經期時少吃。

 

水果類

番茄 : 甘酸性微寒,體質較寒涼、血壓低、冬季手腳易冰冷者,應熟食蕃茄。婦女生理期時,也盡可能不要生吃蕃茄。

柿子 : 味甘澀性寒,柿子性寒,對於體弱多病,產後、病後和外感風寒等病症和貧血患者不宜食用。而內之單寧也易與體內的鐵結合,故有貧血、脾胃虛寒、痛經、糖尿病、風寒咳嗽、習慣性便秘患者不可多吃。

山竹 : 味甘酸性涼,體質虛寒者不宜多吃,腹痛、腹瀉、生理期少吃。

哈密瓜 : 味甘性寒,體質虛寒、 脾胃虛寒、腹瀉腹痛、慢性胃炎、生理期、咳血患者慎食。

草莓 : 味甘酸性涼,脾胃虛寒、大便溏瀉者、婦女月經期間不宜多食。

梅子 : 味酸澀性平,不宜多食以免損齒,月事期間勿吃過量,胃腸潰瘍不宜吃。

火龍果 : 味甘性涼,因性涼,體質虛寒者不宜多食,經常腹瀉、婦女生理期者忌吃。

橘子 : 味酸性寒,婦女月經期及產婦坐月子期間要忌口。

椰子 : 椰子水味甘性寒、椰肉味甘性溫,婦女生理期有痙攣、腹痛、經血稀淡而少者,不宜喝椰子汁。長期喝或喝過量易傷腎虧陽,嚴重者會影響到性能力生理期。

梨子 : 味甘微酸性涼,慢性胃炎、經痛者不宜,產婦及脾虛溏瀉者禁食。

甘蔗 : 味甘性平,婦女有虛弱、經痛情形,皆不宜多食。

 

其他注意事項

榴槤 : 味甘性熱,腺體腫瘤(如:乳癌、子宮癌、攝護腺癌等)忌食。

黃豆 : 味甘性平,婦科腫瘤者不宜吃。

薏仁 : 味甘淡性微寒,婦女腫瘤患者不宜吃。薏仁容易導致子宮內羊水減少,所以懷孕婦女不要食用。

桑葚 : 味甘性寒,桑椹性寒,孕婦、脾胃虛寒、經常腹瀉者,亦要謹慎進食。

 

可舒緩經期不適

地瓜葉 : 味甘性平,月經期間、脾胃虛寒者,可加薑一起烹煮去除寒涼。

碗豆 : 味甘性平,豌豆中含有植物性雌激素,可緩解更年期婦女不適。

 

經期6大常見地雷補

人參 : 人參是補氣聖品,被視為可治百病的「藥王」,具有補充元氣、增進體力、促進氣血循環之效,而現代醫學也研究發現人參含有多種人參皂,具有抗衰老、降血脂、抑制癌細胞生長等作用,但對月經期的女性來說,人參太補,反而會造成子宮異常收縮,加重身體不適。

紅參 : 屬於人參的熟成品,藥效更勝人參,兼具補氣和補腎陽的功效,但月經期服用反而會影響生理周期的規律性。

黃耆 : 主要作用是補氣升陽、益衛固表、利水消腫,是常見的養生藥材,但因補氣的效果不錯,月經期應避免食用。

肉桂 : 是補腎陽的常見藥材,可散寒止痛、溫經通脈,但月經期不宜食用。

附子 : 同樣是補腎陽、散寒止痛的常見藥材,平常吃具有養生之效,但月經期間應禁用。

鹿茸 : 具有滋補、強壯、補腎陽的作用,是針貴的中藥材,對虛弱、神經衰弱頗有助益,但不利於做為婦女月經期之補身藥品。

 

女性在月經期應注意營養,適當補充具有補血功效的食物,如紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、以及豆製品等,維生素c能促進非血紅素鐵的吸收。所以,在機體失血的月經期間,補充富含鐵、蛋白質和維生素c的食物尤為重要。還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。月經期間,營養的攝取要全面、均衡,碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。其中鐵是人體健康必需的微量元素之一,是人體合成血紅蛋白的重要元素。當女性月經來潮時,會造成鐵的流失增多。一般每月月經要額外損1821毫克的鐵,所以女性要比男性多補充鐵,以免造成鐵缺乏與貧血。另外,

 

手腳冰冷對治方法

若以中醫理論來看,怕冷通常與血虛體質有關,此時可以阿膠和大棗補血。不過,中醫也認為有時候吃補血食物的效果不見得能充分發揮效果,原因在於個體腸胃不佳,無法將吃下的食物轉換為人體所需的熱能和血以供養全身因此建議可多吃南瓜、山藥、枸杞、靈芝等溫性食物,先調理脾胃,再改善手腳冰冷的情況。

血海穴和三陰交穴是幫助補血的穴位和經絡,若在此穴位及周圍按壓,可促進血液循環,讓身體變暖和。血海穴位於大腿內側,即膝髕上端上約2寸,赤白肉肌肉鼓起之處。三陰交穴則位於腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處。

怕冷的人可常按摩合谷、足三里、湧泉等穴位,每日23次,每次100下,可調節血液循環,幫助經絡順暢。另養成規律運動,以爬山、快走、慢跑、打球、游泳等可加強心肺功能訓練的運動,也能改善冬天手腳冰冷的現象

 

1. 大椎穴

大椎穴位於人體督脈線上,督脈是匯集所有陽氣與陽經的位置,而大椎正好就是陰陽經交會之處。日前就有報導指出,多以溫熱水沖此穴位有預防感冒的功效;而腰椎常會痠痛者,也可以按揉大椎穴來通督脈經絡、調暢氣血。

【穴道位置】 脖子後方隆起最高處,下緣凹陷的地方,位在第七頸椎與第一胸椎棘突之間。

【操作方法】 雙手搓熱後交疊,再利用大拇指在大椎穴附近來回搓揉30次左右,需有痠麻之感才有

真正按到穴位。

 

2. 合谷穴

合谷穴是手陽明大腸經的原穴,又稱為虎口,合谷為全身反應最大刺激點,被列為回陽救急九針之一。有疏通氣血、調裡腸胃、鎮定神經的功效。

【穴道位置】 位於大姆指食指相會合之處,以一手的拇指指骨關節橫紋,放在另一手拇、食指之間

的指蹼緣上,拇指尖下即是合谷穴。

【操作方法】 以指尖下壓會產生痠脹感為準,每次持續按壓10秒鐘左右,一天可數次。

 

3. 足三里

中醫裡指出古人常步行辦事,因此長途跋涉腳常痠痛難耐,此時按壓此穴就能健步如飛再行三里,故名足三里穴。足三里是胃經最重要的一個穴道,也是可以促進血液循環、暖身的穴道。

【穴道位置】 位於外膝眼(膝蓋下面外邊那個凹窩)直下3寸(約4橫指),距離脛骨約1橫指的地

方,就是本穴。

【操作方法】 按摩時可採按揉、上下推法,正坐、左腳平放置椅上,左手輕輕握拳以食指第2指節關

節,按揉穴道,並上下推之,每日早、晚各1次。

 

長痘長斑問題

 額頭」上─心火太旺。

 「臉頰」上─左邊主肝火、右邊主肺火。

 「下巴」上─內分泌問題。

 「鼻樑」上─脊椎有問題。

 「鼻翼」上─卵巢有問題。

 「鼻尖」上─生殖器出問題。

 「嘴巴」的上面和左右兩側─主胃火,腸胃出問題。

 

內容棒的蔬果食材屬性及營養說明

 http://www.oyoung.com.tw/orange/2meat_list.asp?id=24

 

 

 

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